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Ave Nacional

Ave Nacional 

El Gallito de las Rocas o tunqui es el ave nacional del Perú, es uno de los pájaros más increíbles del mundo, el macho se limita a bailar, trinar para atraer las hembras y así tener la oportunidad de aparearse para luego alejarse.
El Tunqui es un ave de aproximadamente unos 32 centímetros, similar a un pollo mediano, el macho es de un hermoso anaranjado intenso y una cresta erecta con plumas en el pico, por su parte la hembra tiene colores austeros, mías apagados pardos oscuros y tonos en marrón, esto le permite camuflarse entre los árboles para proteger a sus crías de algún peligro.
Es un ave por lo general solitaria silenciosa, solo emite sonidos en periodo de celos, cuando se encuentra en peligro o alejado de su territorio. Las hembras suelen estar separadas del macho y encargadas de la incubación y cría de los pichones hasta su desarrollo.
El Gallito de la rocas o Tunqui se encuentra distribuido geográficamente desde Venezuela, pasando por Colombia, Bolivia, Ecuador.

Flora y Fauna

Flora y Fauna del Perú

Su particular relieve y su gran variedad de ecosistemas hacen del Perú uno de los diecisiete países megadiversos del planeta. La inmensa biodiversidad de flora y fauna se debe a los seis biomas terrestres diferentes, dos biomas marinos y tres biomas de agua dulce. Se calculan que existen unas 25.000 especies de plantas (casi el 10% del total mundial), de las cuales un 30% son endémicas. Es el 5º país en el mundo en número de especies.

Perú posee una gran variedad de orquídeas, superando las 3.000 especies. En el país fueron catalogados: 462 especies de mamíferos, 1.820 de aves, 400 de reptiles, 408 de anfibios, más de 2.000 de peces y cerca de 4.000 variedades de mariposas. También es país que tiene más variedades de patatas (papas) que superan las 3.000 variedades. 

También se destacan una gran variedad de ajíes, de maíz y de raíces y tubérculos comestibles. El bioma más extendido del país (el 59 % del territorio) así como el más biodiverso se encuentra al oriente: la selva amazónica peruana, hogar de innumerables de especies en donde día a día se detectan especies no catalogadas de flora y fauna.

Lugares Turísticos

Lugares turísticos de Perú.

1. Machu Picchu (Cuzco)

Entre los lugares más turísticos de Perú se encuentra Machu Picchu, una ciudadela Inca en donde verás diversos atractivos tanto arquitectónicos como naturales. La joya arqueológica tiene significativos panoramas que podrás divisar a través de la caminata, entre ellos: Las terrazas, Las Escaleras de las Fuentes, la muy poco conocida Montaña Putucusi, el Templo Cóndor, el Palacio Real y la Acllahuasi, todos asentamientos históricos inca.

2. Líneas de Nazca (Lima)

En la Pampa Jumana y San José se halla uno de los grupos de geroglifos más famosos del mundo, esas son las Líneas de Nazca, uno de los resaltantes sitios arqueológicos de Perú. Y es que el grandioso monumento dentro de la superficie terrestre representa un calendario solar y lunar de los antiguas astrónomos peruanos. El colibrí, el mono, el pájaro fragata, pájaro gigante y la araña son algunos de los animales que alcanzarás a ver.

3. Huachina (Ica)

Entre los lugares turísticos de Perú se encuentra Huachina, un oasis rodeado con una abundante vegetación en medio del desierto peruano. El encantador pueblo es conformado por hermosos resorts y buenos restaurantes, como el que te brinda el Desert Nights Youth. Además, en medio del complejo turístico encontrarás locales comerciales y artesanales para que te lleves un recuerdo de la localidad.

4. Isla Ballestas

La Isla Ballesta guarda importantes atractivos naturales del Perú, por lo que es un area protegida y no se puede nadar, ni caminar cerca de los animales; sin embargo, los paseos en bote te hacen estar muy cerca de ellos. Para disfrutar de esta increíble experiencia lo mejor es que te hospedes en el pueblo de Paracas, en donde la mayoría de sus hoteles ofrecen tours para acá. Y no olvides tu cámara para que te lleves las mejores fotografías en tu visita por el apodado Mini Galápagos.

5. Choquequirao (Cuzco)

Es uno de los lugares turísticos de Cusco, Perú que se localiza algo alejado de la metrópoli, por lo que se recomienda llevar alimentos y todo lo necesario para pasar un buen día de paseo. Igualmente si lo deseas podrás acampar y contratar un guía que te muestre toda el área. Es importante tomar en cuenta que el recorrido es fuerte, por lo que toda la indumentaria que lleves debe ser ligera.

Música Típica

Música típica de Perú

La música de Perú es una fusión de sonidos y estilos de dibujo en los Andes del Perú, con un poco de sonidos españoles, y algunas raíces africanas.

Después de cientos de años de mestizaje cultural, se han creado un amplio paisaje musical a través de Perú. Los instrumentos típicos usados son, por ejemplo, la flauta y el antara o zampoña, la caja y la guitarra tradicional, que en el Perú tiene también una variante más pequeña, conocido como el "charango" y la mandolina. Hay miles de danzas prehispánicas y mestizas Central, en el norte y el sur de los Andes es famosa por conservar los ritmos tradicionales y desfile huayno. Estos representan las diferentes culturas adquirido en las montañas de este país y los actualmente en vigor

Antes del Virreinato del Perú, gran parte del territorio peruano constituyó el Tahuantinsuyo unir varias de las culturas más antiguas como Chavín, Paracas, Moche, Chimú, Nazca y otras 20 menores de edad, los antiguos pobladores de la cultura Nazca, fueron los principales Precolombino músicos en el continente.

Las influencias andinas se escuchan mejor en instrumentos de viento y la forma de las melodías, las influencias africanas que se escucha en el ritmo y los instrumentos de percusión, y las influencias europeas pueden ser escuchadas en las armonías e instrumentos de cuerda. Para los incas, la música, la danza y el canto se define con el término taki, la música incaica fue pentatónica. La danza, la música y el canto estaban presentes en todas las actividades comunitarias o rituales, Los incas utilizaron una gran variedad de instrumentos musicales, algunos como:

Comida Típica

Comida típica

Fuente: PromPerú

La gastronomía peruana es símbolo de orgullo para cada uno de sus habitantes. Es una de las más extensas y exquisitas del mundo sin lugar a dudas. Cada día, representantes de nuestra cocina crean nuevas técnicas y variaciones de platillos que definitivamente deleitan el paladar de sus afortunados comensales. Un país bendecido con una cocina privilegiada, que cuesta mucho decidir cuál es mejor que otra.

Ceviche

El representante gastronómico peruano más reconocido a nivel internacional. Motivo de orgullo y símbolo de identidad nacional. Es tanto su éxito que es servido con diversas variaciones en otros países de Latinoamérica. Este delicioso plato marino está principalmente hecho en base a trozos de pescado, cebolla, ají, jugo de limón y sal. Sin embargo y dependiendo de la presentación, se le puede agregar camote, choclo, cancha serrana y algas marinas (yuyo).

Pollo a la Brasa

Este plato típico de bandera es el más consumido en el Perú, su exquisito sabor hace que sea el favorito cuando las familias peruanas se reúnen. El pollo macerado es cocinado a las brasas en un horno especial, haciendo que este gire sobre su propio eje. Este imperdible de la gastronomía peruana es acompañado por una buena porción de papas crocantes y ensalada. Este suculento platillo es tan importante en Perú que los 16 de julio de cada año se celebra el “Día del Pollo a la Brasa”.

Causa Rellena

Normalmente se puede encontrar este plato en 2 presentaciones: “Causa rellena de pollo” y “Causa rellena de atún”, siendo las dos sumamente deliciosas. Preparada en base a papa amarilla y ají verde, se le puede agregar distintos ingredientes como choclo peruano, mayonesa, palta (aguacate), huevo duro, aceitunas y lechuga. Es presentada en forma circular y decorada según el gusto del chef.

Papa a la Huancaína

Se puede consumir como entrada o como plato de fondo. Este exquisito platillo tiene sus orígenes en la ciudad de Huancayo, departamento de Junín. Se vierte leche, galletas de soda, queso blanco y ají en una licuadora. Paso siguiente se vierte la crema huancaína en papas amarillas, decorando finalmente con lechuga y una aceituna.

Arroz con Pollo

Arroz graneado con perejil y espinaca (lo que le da el color verde) y cocinado con alverjitas, zanahorias y presas de pollo. Suele acompañarse con Papa a la Huancaína y ser decorada con cebolla.

Información general

Perú

Perú (en quechua y en aimara: Piruw), oficialmente República del Perú, es un país soberano ubicado al oeste de América del Sur. El océano Pacífico bordea su costa y limita con Ecuador y Colombia al norte, Brasil al este, y Bolivia y Chile al sureste. Su territorio se compone de diversos paisajes: los valles, las mesetas y las altas cumbres de los Andes se despliegan al oeste hacia la costa desértica y al este hacia la Amazonia. Es uno de los países con mayor diversidad biológica y mayores recursos minerales del mundo.¹⁵​¹⁶​

El Antiguo Perú fue una región de sucesivas civilizaciones desde el surgimiento de Caral-Supe en el 3200 a. C.¹⁷​ El Imperio incaico fue el último Estado autóctono o indígena, el cual dominó gran parte del occidente sudamericano hacia el siglo xv. Con el advenimiento del siguiente siglo, se produjo la Conquista del incario, tras la cual el territorio se configuró como un virreinato del Imperio español. A pesar que en las Leyes Nuevas de 1542 se reconocían a los indios como súbditos libres de la Corona española, la implantación de las encomiendas generó que la economía del virreynato estuviese articulada en torno a la explotación de plata y oro con trabajo forzado de indígenas y de esclavos africanos en minas y haciendas. Las reformas borbónicas del siglo xviii suscitaron diversos levantamientos contra la autoridad colonial, cuyo máximo exponente fue la rebelión de Túpac Amaru II.¹⁸​